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冬牧70黑麦属禾本科一年生草本植物，它适应性广，耐旱耐寒，耐瘠薄，分蘖再生能力强、生长快，全年可收割4-6次，适口性好，是解决畜禽初冬早春缺乏青饲料的牧草。
冬牧70黑麦的栽培技术如下：
一、整地施肥：1.在夏作物收后，浅耕一次，翻出前作物的残根。2.由于黑麦产草量高，所以要施足基肥。一般施土杂肥5000千克，过磷酸钙40千克，碳铵25千克，土杂肥打碎撒匀，化肥随犁沟撒，随下犁掩入土中。3.深耕细耙。耕深20-22厘米，要求地犁到头到边，边犁边耙，对出现大土块进行人工破碎，达到土细地平。
二、播种：1.播种期一般为8月-11月上旬，淮北地区一般较秋播小麦略迟，播种期在10月20-25日，要尽早播种。2.播种方法。一般以条播为主，也可撒播。条件不允许机械播种的地区，可以用三条腿木耧条播，一般深度为5厘米。3.播种量。每播种量一般为6-10公斤，视土质墒情、整地质量、种子发芽率等酌情增减。
三、田间管理：
1.中耕除草，结合中耕及时消灭杂草，增加地温，促进萌发生长。
2.施肥。为了促进返青，加速植株生长，补充地力，每次刈割后要及时追施肥料，一般每穴施碳铵15-20千克。施肥要均匀，施深6-8厘米，施后随之覆土踏实，谨防化肥挥发。
3.灌溉。在天气比较干旱的情况下，必须进行灌溉，灌溉结合施肥进行。追施肥后，立即灌溉一次，使化肥及时溶解被黑麦草吸收利用。灌后待地能下去人，浅锄一次，以增加地温，迅速发挥肥料作用，促进返青快长，同时也能起到保墒作用。
四、刈割与利用：当株高20-30厘米开始刈割，一般冬前不青割。第二年3月上中旬即可开始青割，可青割2-3次，青割时留茬7-10厘米，产鲜草3-5吨。冬牧70黑麦一般现收现喂、直接投喂或切碎，也可制作青贮饲料，也可将其晒制成青干草，粉碎打糠拌料。
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