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毛叶苕是豆科野豌豆属一年生或越年生草本植物，生育期较长，在我国南方以秋播为主，耐寒能力较强，植株生长期能忍耐-30℃的短期低温，不耐夏季酷热，耐干旱，饲用毛苕子青草产量高，草质柔软细嫩，叶多而且茎少，适口性很好，畜禽喜食，包括猪、奶牛和鸡，在夏秋季成为动物高蛋白、多汁青绿饲料的适宜选择之一，同时冬春季的时候可以制成优质青干草或草粉，以备不时之需，还能均衡营养。
1.品种特点：
① 茎叶柔嫩，叶量大
② 干物质中粗蛋白含量高
③ 适口性好
④ 是优质的混播牧草和绿肥植物
2.毛叶苕种植说明：毛叶苕子春、秋播种均可。春播者在华北、西北以3月中旬至5月初为宜；秋播者在北京地区以9月上旬以前为好，陕西中部、山西南部也可秋播。千粒重25一30克。播种量3—4公斤。播时无论撒播、条播、点播均可。条播行距30—40厘米，点播穴距25厘米左右。采种用行距可增大至45厘米。播深4—5厘米。与禾草或麦类作物如黑麦草、燕麦、大麦等混播，可提高产草量。毛叶苕子苗期生长缓慢，要注意中耕除草。采种时，应在50%以上荚果成熟时即行收获，每采种30—60公斤。
3.主要价值
(1)绿肥价值：毛叶苕子也是优良的绿肥作物。根系和根瘤能给土壤遗留有机质和氮素肥料，改土肥田培肥地力。
(2)饲用价值：毛叶巷子茎叶柔软，多种家畜喜食。可青饲，放牧或刈制干草。毛叶苕子用作青饲料或绿肥应在现蕾至初花期刈割。为了利用再生草应提早刈割，在草层高度达到40—50厘米时即应刈割利用，利用越迟再生力越弱，且茎下部叶枯萎脱落，使产量、质量均降低，一般一个生长季节可刈割2—3次，产鲜草1750—2750公斤左右。
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