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墨西哥玉米草，又名大刍草。品种有：优12、大刍草，美利达、哥伦布。茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都喜食。墨西哥类玉米草为喜温、喜湿和耐肥的饲料作物。种子发芽的温度为12℃以上，较适宜温度为24℃～26℃，生长适温25℃～35℃。
1.墨西哥玉米草可喂养的禽畜：牛、羊、猪、马、鱼、兔、鸡、鸭、鹅、蝗虫、龙虾
2.墨西哥玉米草种子发芽温度：种子发芽的温度为12℃以上，较适宜温度24℃～26℃，生长适温25℃～35℃。
3.墨西哥玉米草品种特点：
① 叶片大，叶量丰富；
② 分蘖力强，再生性好
③ 生长速度快，产草量高
④ 适口性好
⑤ 抗逆性突出
4.墨西哥玉米草种植说明：一般一地需要播种4斤左右。墨西哥玉米草一般实行春播或夏播。温度在15℃左右即可播种，播种前土地要平整，每施农家肥2千-5千公斤或施复合肥20-30公斤。每地用种子4斤，播种前用35℃温水浸泡24小时。开沟点播，每穴3到4粒，盖土3到4厘米。株行距30厘米×30厘米，苗实株群5000株左右。苗期在5 叶前长势缓慢，5叶后生长转快开始分蘖。苗高30厘米，每施氮肥8公斤，中耕培土。注意旱灌涝排。苗高40厘米可刈割一次。割时应在分蘖点以上开镰，以后每隔20天左右收割1次，每次收割应比原茬稍高1到1.5厘米。注意不能割掉生长点（即分蘖处），否则会影响再次生，降低产量。
5.墨西哥玉米草栽培管理：墨西哥玉米草为禾本科大刍草属一年生草本植物，具有适应性强、栽培简易、产量高等特点，适宜畜禽及鱼类食用。
(1)适时播种：该草适应性强，耐热抗旱、耐盐碱贫瘠，全生育期200-260天，各地可根据其生育期及当地气候情况选择适当的播种时间，一般在15度以上气温播种(低于15度盖薄膜育苗)。播前应平整土地，做成1.5米宽的畦，并施足底肥。播前种子用35℃的温水浸泡24小时。按株行距30厘米×30厘米，采用穴播或育苗移栽方式进行。播种时只须略覆细土。播后应保持畦面湿润，10天左右可出苗。
(2)田间管理：苗期或移栽初期应除草一次并保持土壤湿润。每收割一次，可在当天或次天结合灌水及除草松土，每施尿素5公斤或人粪尿按1:3比例对水稀释后泼施，在生长期间如遇蚜虫或红蜘蛛侵袭，可用40%乐果乳剂1000倍液喷施杀灭。
(3)收割利用：墨西哥玉米草茎叶繁茂。播后30天进入快速生长期，每株可分蘖20株以上，多者可达60～70株。播后50天株高50厘米以上时开始收割，应留茬5厘米，以利速生。此后每隔20天可再割，全生育期可割8～10次。
(4)合理饲喂：该饲草茎叶柔嫩，畜禽及鱼类喜食。可将鲜茎叶切碎或打浆饲喂畜禽及鱼类，如用不完，可将鲜草青贮或晒干粉碎供冬季备用。
6.墨西哥玉米草经济价值：墨西哥玉米草优-12茎叶味甜，脆嫩多汁，适口性较好牛、羊、猪、兔、鹅等均喜食，同时也是草食性鱼类喜欢的牧草。
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